• Боливия
  • Боливия
  • Боливия
  • Боливия
  • Боливия
  • Боливия
  • Боливия
1 из 7
культура
Язык

Статус официального языка имеет испанский, распространены языки индейцев аймара, кечуа и гуарани. Местные языки и диалекты звучат в некоторых районах департаментов Бени, Пандо, Санта Крус, Тариха и Чукисака, где живут этнические меньшинства.

Религия

Подавляющее большинство боливийцев исповедуют христианство (в форме католицизма и протестантизма, 78% и 16% населения, соответственно). 3,2% жителей составляют бахаисты. В стране есть небольшие группы приверженцев традиционных верований инков, маленькие общины мусульман и иудеев.

Население

Численность населения Боливии — 9,9 млн. человек. 55% жителей страны — индейцы (выходцы из племен кечуа и аймара), еще 45% — метисы, креолы (потомки смешанных браков) и европейцы — потомки испанцев-колонизаторов. 59% всех боливийцев исповедуют католицизм, остальные — протестантизм, инканизм и буддизм. 12% населения причисляет себя к атеистам либо агностикам.

Продолжительность жизни составляет 61 год.

7% мужчин и 20% женщин не умеют читать и писать.  

Кухня

Боливийская кухня эклектична, в ней сплетаются традиции испанской и местной кулинарии. Отпечаток наложили и кулинарные традиции, привнесенные иммигрантами из других государств Европы. Многие рецепты дошли без изменений еще с доколумбовой эпохи.

Жители горных районов, где вода закипает при температуре +80°С, изобрели ряд способов приготовления блюд, которые не практикуются на равнинах.

В каждом регионе Боливии имеются традиционные блюда (комидас типикас), изготовленные по местным рецептам. Наиболее распространенные и популярные продукты — мясо, птица, кукуруза, рис, картофель, бобы, сыр.

Хотя выхода к морю страна не имеет, во многих регионах готовят рыбу, прежде всего речную.

Национальные праздники
  • 1 января — Новый год.
  • 2 февраля — Карнавал.
  • март — апрель — Пасха, пасхальная неделя
  • 1 мая — День труда.
  • 26 мая — Праздник Тела господня.
  • 6 августа — День Независимости.
  • 2 сентября — День труда.
  • 12 октября — День Америк (День Колумба).
  • 1 ноября — День Всех Святых.
  • 25 декабря — Рождество.