ЦАР входит в число наименее развитых африканских стран. Порядка 66% населения занято в сельском хозяйстве (земледелие и скотоводство).
В северных районах выращивают сорго и просо, в южных — маниок, кукурузу, арахис, рис и ямс.
В стране насчитывается порядка 80 тысяч наемных работников, они заняты в государственном секторе (рабочие на плантациях, сотрудники транспортных учреждений).
Недостаток квалифицированной рабочей силы — одна из основных проблем местной экономики.