Город Подебрады, основанный в середине XII века, занимал выгодное стратегическое положение на реке Лабе (Эльбе) и на торговом пути, соединявшем Прагу с Восточной Чехией, Польшей и Силезией. В 1458 году Иржи из Подебрад стал королем Чехии.

Настоящим достоянием этого города является старинный замок, построенный во второй половине XIII века. Хоть он и не отличается особыми архитектурными красотами, однако благодаря его удачному местоположению и оригинальной готической башне с барочным куполом замок пользуется немалой популярностью. В замковой часовне до сих пор сохранились следы средневековых фресок. В настоящее время здесь располагается выставка, посвященная королю Иржи.

В 1905 году жизнь в городе существенно изменилась. В это время немецкий лозоходец фон Бюлов открыл здесь источники минеральной воды, благодаря чему Подебрады превратились в известный бальнеологический курорт.