В XIV-XVI ст. Зальфельд процветал. С 1680 г. здесь располагалась резиденция герцогов Саксен-Зальфельд, и именно к этому периоду относится создание превосходного замка в стиле барокко, сооруженного в 1676-1720 гг.

Стоит посетить былую дворцовую часовню, переделанную в концертный зал. Достойна внимания готическая церковь Св. Иоанна с очень красивым внутренним убранством, гробницей и статуей Иоанна Крестителя в полный рост, изготовленной учеником Тильмана Рименшнейдера — Гансом Готвальдом.

Еще одна любопытная постройка в Зальфельде — ратуша периода раннего Возрождения (1529-1537 гг.). В городе хорошо сохранились крепостные сооружения средневековья с воротами и башнями.

В южной части города лежат развалины готического замка XIII ст. Хоэр Шварм. На окраине Зальфельда, в Гарнсдорфе пользуются популярностью природные и искусственные гроты.

С XVI ст. и до 1846 г. в пещере, которая называется «Удача Иеремии» (Йеремиасглюк), вели добычу сланца. Добычу прекратили из-за большой влажности, и с тех пор капли воды создали восхитительные по красоте разноцветные сталагмиты и сталактиты.

Из Зальфельда можно поехать на рукотворное озеро Хоенварте-Тальшпере — рай для любителей водных видов спорта.

Колоритный замок Ранис был сооружен, примерно, в XI ст. в качестве императорской резиденции, позже он был особняком ландграфов Тюрингии, маркграфов Майсена и графов Шварцбурга. Сейчас в нем расположен Музей естествознания.

Фенгротен: Апр. - окт.: 9.30-17.00 ежедневно; ноябрь - март: 10.30-15.30 ежедн. янв.: 10.30-15.30 ежедн.