Фергелеген
2 300

Место
1 маршрут
Скрыть картуПоказать на карте
Фергелеген
достопримечательность

Изначально ферма Фергелеген принадлежала Виллему Адриаану ван дер Стелю. До сих пор перед домом растут пять старых камфарных деревьев, посаженных в 1700 году. 

Во время реконструкции, которая проводилась супругами Филлипс, здесь были найдены следы октагонального парка, разбитого Виллемом ван дер Стелем.

Ферма принадлежит англо-американской компании «Фарм лимитед» и алмазному гиганту «Де Бирс», на средства которого на склоне горы Хельдерберх был возведен отличный погреб. В этом погребе созревший виноград проходит стадию удаления гребней. Здесь же он подвергается давлению, после чего полученная масса помещается в бродильные чаны, которые уже расположены на поверхности земли. В результате данной технологии стимулируется деятельность дрожжевых бактерий. Так производится мягкое бархатистое вино.

В комплекс хозяйства входит музей.

Ферма окружена очаровательным чайным садом, в котором летом подаются легкие обеды.