• Кения
  • Кения
  • Кения
  • Кения
  • Кения
1 из 5
культура
Население

Этнический состав населения весьма разнообразен. В Кении живут представители народов группы банту (кикуйю, лухья, камба), а также народности луо, календжин и меру. Менее 2% населения составляют европейцы, выходцы из арабских и азиатских стран.

Язык

Статус официального языка имеет английский язык. Он используется в делопроизводстве, на английском языке ведется преподавание в школах. Но в качестве средства общения более распространен суахили, язык народов группы банту. Здесь можно услышать местные диалекты и наречия, их насчитывается свыше сорока.

Религия

78% жителей страны исповедуют христианство, 45% — в форме протестантизма и 33% — в форме католицизма. Еще 10% составляют мусульмане, 10% — приверженцы аборигенных культов и 2% представители других религий.

Кухня

Среди блюд кенийской кухни есть традиционные африканские кушанья, а есть кулинарные рецепты, принесенные колонистами-европейцами.

Самые экзотичные блюда из тех, что можно отведать в ходе визита в Кению, — филе антилопы, тушеное слоновье мясо, крокодиловое мясо с банановым салатом, жаркое из страуса (к нему подается соус из фруктов), жареные термиты.

В числе более традиционных кушаний — жаркое из дичи в тесте, бифштекс из буйволового мяса, телятина, тушеная с овощами. На гарнир, как правило, подается рис, кукуруза и разные виды бобовых.

В прибрежных регионах традиционно готовят еду из морепродуктов — рагу из осьминогов, черепаховый суп, жаркое из форели в банановых листьях, нильского окуня, устриц, рагу из водорослей.

Самый распространенный десерт — свежие фрукты, а наиболее популярные напитки — свежевыжатые фруктовые соки со льдом, кофе или чай с молоком. Можно отведать более крепкую выпивку — пиво «Таскер» или «Уайт кэп», медовое пиво «уки», джин из тростникового сиропа «Кения Кейн» или кофейный ликер «Кения Голд».

Праздники
  • 1 января — Новый год;
  • 1 мая — День Труда;
  • 1 июня — день Мадарака (годовщина предоставления Кении самоуправления);
  • 10 октября — день Мои (второго президента Кении);
  • 20 октября — день Кениата (первого президента Кении);
  • 12 декабря — День независимости;
  • 25 декабря — Рождество.

Всевозможные фестивали проходят в разных уголках страны круглый год. В феврале — марте устраивается фестиваль Киджани, в августе в столице (Найроби) проходит Фестиваль кенийской музыки, в октябре масштабно отмечают день Кениата, в ноябре наступает время колоритного Карнавала в Момбасе.