• Кирибати
  • Кирибати
  • Кирибати
1 из 3
культура
Население

На островах проживает порядка 80 тысяч человек. Подавляющее большинство местных жителей  микронезийцы-кирибати.

Язык

Статус официального языка имеет английский язык, в разговорной речи широко распространен язык кирибати (тунгаруанский).

Религия

Подавляющее большинство местных жителей исповедуют христианство, порядка 75%  в форме протестантизма, и 25%  в форме католицизма.

Кухня

В деревушках Кирибати жители чаще питаются блюдами из ямса, маниоки и корня колоказии (таро). Национальными кушаньями страны считаются жареная рыба, праздничное жаркое из свинины и курица с гарниром «палу-сами» (смесью лука, карри и мякоти кокоса).

Ко многим блюдам подают жареные плоды пандануса, иногда их готовят в кокосовом молоке или сушат и превращают в муку. Из сока кокосовой пальмы готовят слабоалкогольный напиток «каокиоки» (среди миссионеров известный как «пунш»). Для этого сок оставляют перебродить на протяжении 15-20 часов.

Праздники
  • 1 января — новогодний праздник
  • Март — апрель — пасхальные праздники
  • 18 апреля — День здоровья
  • 12 июля — День независимости
  • 4-7 августа — День молодежи
  • 25-26 декабря — Рождество