Основу экспозиции музея Сурсок составляет частная коллекция ливанского ученого Николя Ибрагима Сурсока. После смерти исследователя здание, где хранится музейное собрание, по завещанию перешло в собственность Бейрута. Коллекция принадлежит потомкам Сурсока.

Особняк, в котором разместилась музейная коллекция, был выстроен в 1912 г., он открылся для посещений в 1961 г.

Здание интересно ничуть не меньше, чем размещенная в нем музейная коллекция. Строение в ливано-итальянском стиле со множеством украшений размещено в живописном районе, где современные здания соседствуют с постройками османской эпохи и времен французского протектората. Впечатляет интерьер помещений: мраморные полы, обшитые деревянными панелями стены и пышные украшения в стиле «восточного барокко».

В музейную экспозицию входят старинные артефакты и работы современных мастеров: порядка 5000 экспонатов.

Первый этаж занимает зал исламского искусства, интерьер здесь выдержан в традиционном стиле. Наиболее любопытный экспонат этого собрания — кувшин, созданный в конце эпохи Омейядов либо в первые годы правления Аббасидов. Это старейший элемент музейной коллекции.

В основном зале демонстрируется собрание серебряных изделий, созданных османскими мастерами в XIX в., здесь же можно увидеть портрет самого Николя Ибрагима Сурсока, собрание икон и картины работы ливанских мастеров.