История Сакатекаса начинается в 1546 году. В то время он стал городом-поставщиком серебра для испанской короны.
Город славится прекрасными барочными зданиями из известняка, сооруженными в долине между крутыми горами. Когда-то проживавшие здесь аристократы строили тут множество восхитительных особняков, монастырей и церквей.
