Скрыть картуПоказать на карте
Эдам
достопримечательность

На весь мир славятся сыры, которые делают в городе Эдам, — они имеют круглую форму и залиты красным воском. Любопытная деталь: воском красного цвета покрывают только ту часть продукта, которая отправится на экспорт. Сыр, который пойдет на продажу внутри страны, заливают желтым воском. Ежегодно летом, в июле-августе, в Эдаме проводится сырный рынок (kaasmarkt).

Город появился в XII веке, здесь сохранилось множество архитектурных достопримечательностей старинной эпохи, таких как здание Городской весовой (Waag) с яркой росписью на стенах.

В храме Гроте Керк (Grote Kerk) можно полюбоваться на великолепные витражи. В старинном особняке XVI в. находится Музей Эдама, где можно узнать больше об истории города.