В стране проживает около 17,4 миллиона человек. Половина населения ведет кочевой и полукочевой образ жизни. 90% жителей являются этническими арабами. Есть жители восточно-африканского и азиатского происхождения. Около 7 млн. человек — мигранты из других стран.

Государственным языком является арабский, но широко распространен английский язык, урду, хинди, тагальский, фарси, индонезийский и сомали.

Официальной и единственной религией Саудовской Аравии является ислам. Большая часть населения придерживается конфессии салафия. На востоке страны проживает около 15% шиитов. Люди, придерживающиеся иного вероисповедания, могут въезжать в страну, но по закону не имеют права служить своему культу.

В стране проживает около 1 миллиона католиков, однако здесь до сих пор нет ни одной христианской церкви. Для этого была учреждена специальная религиозная полиция — муттава, ее служители ежедневно патрулируют общественные места с целью пресечения актов нарушения исламских канонов. Наказание за нарушение канонов может быть очень строгим: от штрафа до смертной казни через обезглавливание.

Кухня Саудовской Аравии, как и большинство национальных арабских кухонь, отличается тепловой обработкой мяса без какого-либо применения жира. На гарнир готовят рис, заправленный томатной пастой с луком, или жареный картофель. Все супы готовят на густом мясном бульоне.

«Бургуль» — одно из традиционных саудовских блюд. Это пшеничная или кукурузная каша, залитая кислым молоком. Очень распространена мучная каша с перцем и оливковым маслом. Здесь делают превосходную финиковую пасту, которая очень долго хранится.

В местной кухне финики занимают не последнее место — их вялят, сушат и едят сырыми.

Основной напиток — черный кофе без сахара. Нередко для остроты и пряности в него добавляют кардамон или гвоздику.

В Саудовской Аравии отмечаются только два государственных торжества:

• Ид Аль-Фитр — празднуется с 25 числа священного месяца Рамадан по 5 число месяца Шавваль.
• Аль-Адха — празднуется с 5 по 15 число 12-го месяца Джуль-Хиджа.