Сахарная фабрика
1 907

Место
Скрыть картуПоказать на карте
Сахарная фабрика
достопримечательность

Сахарная фабрика в окрестностях Бастера — единственная сохранившаяся старинная мануфактура, где в колониальный период перерабатывали сахарный тростник, выращенный на многочисленных местных плантациях.

Основное здание фабрики было выстроено в XVIII в., в начале ХХ в. предприятие было оснащено новым оборудованием, которое оказалось достаточно мощным, чтобы перерабатывать весь сахарный тростник, выращенный на обоих островах.

Фабрика работает и в наши дни, однако ввиду того, что спрос на местный сахар в мире значительно снизился, объем производства здесь существенно ниже, чем несколько десятилетий назад.