Скрыть картуПоказать на карте
Эмменталь
достопримечательность

www.emmental.ch

Длинная и живописная долина реки Эмме (Еmme) сплошь укрыта изумрудными травами, в лугах Эмменталя пасутся стада. То тут, то там виднеются пастушеские домики — шале.

Эмменталь — отличное место для пеших прогулок и велосипедных походов, по долине проходит множество маршрутов.

Жители долины свято чтят традиции и отличаются некоторым консерватизмом. Местное население занято сельскохозяйственной деятельностью, скотоводством. Здесь производят знаменитый сыр, названный эмментальским в честь долины. Это исключительно ручное производство без использования каких-либо механизмов. Если посетить особую ярмарку сыров (Schaukäserei) в городке Аффольтерн (Affoltern), то можно увидеть процесс изготовления сыра во всех подробностях.

Выше по течению Эмме находится деревушка Трубшахен (Trubschachen), которая славится гончарными изделиями.

В 1839 г. в долине Эмменталь был выстроен арочный Деревянный мост (Holzbrücke), который является самым длинным европейским мостом подобного типа.