• Соломоновы Острова
  • Соломоновы Острова
  • Соломоновы Острова
  • Соломоновы Острова
  • Соломоновы Острова
  • Соломоновы Острова
1 из 6
культура
Население

В стране проживает порядка 430 тысяч человек. 94% населения составляют меланезийцы, еще 6% — выходцы из Микронезии, Китая и Европы.

Язык

Статус официального имеет английский язык, в разговорной речи наиболее распространен «пиджин-инглиш», а также свыше 60 местных наречий и диалектов.

Религия

Подавляющее большинство населения исповедует христианство в форме англиканства, католицизма и протестантизма.

Кухня

Специфичной национальной кухни Соломоновых Островов не существует.

Местные кулинарные традиции представляют собой пеструю смесь — здесь готовят европейские и азиатские блюда, а также кушанья народов Океании.

Наиболее яркие заимствования из кухни народов Полинезии и Меланезии — блюда из ямса и колоказии, а также тапиоки (маниоковой муки), мясо, жареное на углях, кокосовые орехи, рыба. Здесь практически не используют специи. Многие кушанья готовят в традиционной земляной печи «уму», но используются и более привычные для европейцев способы приготовления.

В местных ресторанах можно заказать блюда различных кухонь и даже их комбинации.

Праздники
  • 1 января — Новогодний праздник
  • Март — апрель — Пасхальные праздники (Страстная пятница, Чистый понедельник)
  • Июнь — День рождения королевы
  • 7 июля — День независимости от Великобритании (1978 г.)
  • С 25 декабря — Рождественские праздники
  • 26 декабря — Национальный день Благодарения