В Великом Бурлуке находится региональный ландшафтный парк «Великобурлукская степь», который занимает территорию близлежащих сел Червоная Хвыля, Катериновка, Андреевка, Шиповатое, Горяное и Плоское.

Парк, созданный в 2000 году, охраняет растительный и животный мир степной и лесостепной зон. Здесь обитают многие редкие виды животных, занесенные в Красную книгу Украины.