Базар Чорсу
8 822

Место
Скрыть картуПоказать на карте
Базар Чорсу
достопримечательность

Базар Чорсу в Ташкенте — один из крупнейших во всей Центральной Азии.

В семи огромных павильонах под разноцветными куполами, отделанными цветной керамической плиткой, покрытой глазурью, расположились прилавки торговцев. От разнообразия товара глаза разбегаются, особенно если заглянуть во фруктовые и овощные ряды. В любой сезон здесь найдутся сочные яблоки, сладкие груши, тяжелые гроздья черного, розового, янтарного винограда, бархатистые персики, чернослив, курага и айва, спелый желтый инжир, прикрытый от пыли зелеными листьями, большие рубиновые гранаты, огненно-красная хурма. Огромными горами сложены сахарные арбузы и дыни, источающие сладкий медовый запах.

Один из павильонов полностью отведен под торговлю специями и пряностями. Здесь можно найти шафран и корицу, красный и черный перец, гвоздику, кардамон, мускатный орех, тмин и зиру — незаменимые ингредиенты для настоящего узбекского плова.

Еще один павильон занимают прилавки торговцев мясом, здесь предлагают свежую баранину и отличную говядину. Рис продается целыми мешками, а сахар — кристаллами (нават). Курагу, кишмиш, миндаль, фисташки, грецкие орехи и арахис выкладывают на прилавки огромными грудами.

Чорсу — не только самый крупный базар региона, но и самый старый. Двести столетий назад на этом месте находился рабад Чач — пригород древнего Шаша.