Центром Восточной Англии считается Норидж — один из немногих городов Британии, так хорошо сохранивший средневековый колорит. Основателями города считаются саксы, осевшие здесь в IX столетии. Именно их хаотичная планировка все еще преобладает на улицах города. В начале XII века сюда переселились фламандцы, принесшие с собой текстильное производство. Через некоторое время Норидж прославился как преуспевающий рынок, заняв второе место после Лондона. Однако после Промышленной революции в XIX веке город пришел в упадок.  

Древнейшими частями города являются: Элм-хилл — самая красивая улица Британии, сохранившая красоту средних веков,  и Томленд — торговая площадь времен саксов, раскинувшаяся у собора.

Норидж, торговые отношения которого процветали в течение десятки веков, славится живописным рынком на центральной площади города. Экскурсия по городу включает осмотр руин и городской стены, построенной в  XIV столетии.