Бангладеш входит в число самых перенаселенных стран на свете, здесь проживает 27 млн. человек. 98% жителей составляют бенгальцы, еще 2% — этнические меньшинства: чакма, мог, сантал, бихари и другие.

Официальный язык страны — бенгальский (бенгали). Широко распространен английский язык, на нем говорят как в сфере обслуживания, так и в государственных учреждениях. Можно услышать языки урду, чакма и маг.

Конституция Бангладеш провозглашает свободу вероисповедания и равноправие всех религий. 88,3% всех жителей страны исповедуют ислам суннитского толка, 10,5% — индуизм, 0,6% — буддизм и 0,3% — христианство.

Ярко выражена зависимость вероисповедания от места проживания: буддисты живут в юго-восточной части страны, а индуисты — у границ индийского штата Западная Бенгалия и в старинных кварталах столицы (город Дакка).

Кулинария для бенгальцев — искусство. Здесь готовят с использованием огромного количества специй, которые образуют самые неожиданные сочетания и придают блюдам уникальный и неповторимый вкус.

Местная кухня — острая и пряная, для готовки используют те продукты, которые в изобилии дают плодородные почвы Бенгалии: овощи, фрукты и травы.

Широко распространены блюда из рыбы: ее готовят на пару, тушат с овощами и зеленью, подают с горчичным и маковым соусом.

Бенгальская кухня — одна из самых насыщенных и разнообразных в Азии, кулинарные традиции этих мест формировались не одно столетие под влиянием множества различных культур.

Национальные праздники

• 1 января — Новый год.
• 26 марта — День независимости.
• 21 февраля — Экуше, или Омор-Экуше (День поминовения героев).
• 1 мая — День труда.
• 15 августа — Национальный день траура.
• 7 ноября — День революции.
• 16 декабря — День Победы (Биджой-Дибош).

Статус государственных имеет и ряд религиозных праздников.

• День шахида (День борцов за веру) — конец февраля.
• Миляд ун-Наби (день рождения Пророка) — март — май.
• Начало нового года по лунному календарю — 29 декабря — 10 января.
• Пасха и пасхальный понедельник — март — апрель.
• Пахела-Байшакх (Павела-Бойшах, Новый год по бенгальскому календарю) — 14 апреля.
• Будда-Пурнима (Буддха-Джайанти, день рождения Будды) — май.
• Священная ночь Шаб э-Барат (вознесение Пророка) — июль — октябрь.
• Джанмаштами (явление Кришны) — третья декада августа.
• Эйд аль-Фитр (Эйд уль-Фитр, праздник завершения Рамадана) — сентябрь — октябрь .
• Дурга-Пуджа (Дашами) — октябрь.
• Шаб э-Кадр (Лайлатуль-Кадр, Лейлят аль-Кадр, Ночь предопределения) — конец октября.
• Эйд аль-Адха (Ид уль-Адха, Праздник жертвоприношения, отмечается сорок дней спустя после завершения месяца Рамадан) — ноябрь — декабрь.
• Рождество — 25 декабря.