Мраморные карьеры сделали Kappapу знаменитой на весь мир. Столетиями известнейшие скульпторы от Микеланджело до Генри Мура использовали каррарский белый мрамор безупречного качества для создания монументальных произведений. Еще в период древнего Рима в Карраре существовало более 300 каменоломен.
В городе открыт музей мрамора, где представлены не только образцы технического оборудования, но и произведения искусства, выполненные из мрамора древними и современными скульпторами. Фасад городского собора выполнен в романо-пизанском стиле полностью из каррарского мрамора.
На Соборной площади расположен дом, в котором жил Микеланджело, когда приезжал в Каррару выбирать мрамор для работы.
Находясь в городе, следует обязательно посетить Пьяцца Альберика.
Попав в город, гости стараются обязательно попасть в карьеры, которые открыты для посещения. Каменоломни находятся у Колоннаты и Фантискритти. Неподалеку от Фантискритти находится маленький музей, среди экспонатов которого есть оборудование, с помощью которого в каменоломнях добывали мрамор.