Население Кот-д`Ивуара превышает 20 миллионов человек, его составляют более 60 различных народностей. Самые крупные и многочисленные этнические группы — гвинейские, вольтские и народы манде. В стране проживают арабы и французы.
ЯзыкКак бывшая колония Франции Кот-д`Ивуар принял официальным государственным языком французский, однако помимо официального языка, в обращении ходит почти 60 африканских наречий.
Самое распространенное наречие — диола, оно считается языком общения между различными племенами.
РелигияСамыми распространенными религиями в Кот-д`Ивуаре являются традиционные африканские культы, их придерживается больше трети населения. Из монотеистических религий наибольшее число приверженцев имеют ислам и христианство в протестантской форме.
ИскусствоКаждая из 60 этнических групп Кот-д`Ивуара обладает уникальным культурным наследием и мастерством. У каждого народа сохранилось огромное количество преданий, мифов, обрядов и ритуалов. Например, в некоторых общинах мальчики и девочки воспитываются отдельно, и проходят целую серию сложных ритуалов, призванных подготовить их к взрослой жизни.
Процесс взросления включает три семилетних цикла, кульминацией которых становится обряд инициации. У одних племен таинство инициации происходит в священном для племени месте, куда не допускаются посторонние. Другие племена допускают присутствие на обряде посещения чужаков. Можно наблюдать, как мальчики, готовящиеся стать настоящими воинами, проходят уготованные им испытания и исполняют ритуальные танцы.
Не менее разнообразно познавательно прикладное творчество народов Кот-д`Ивуара. Так, народы сенуфо славятся резными деревянными масками. Распространено гончарное ремесло, ткачество и плетение из соломы.
Завораживает искусство народов Кот-д`Ивуара — особенно ритуальные музыка и танцы, исполняемые по особенным случаям, например, в честь сбора урожая, напутствие удачной охоты или в честь брачующихся. Это всегда красочный спектакль, рассказанный с помощью движения тел под ритмичные звуки национальных африканских инструментов.
КухняКот-д`Ивуар славится национальной кухней — изысканной и своеобразной смесью французских и африканских традиций.
В ресторанах неизменно готовят местные блюда — атьеке, фуфу, кеджена, которые не оставят равнодушными даже самого искушенного и привередливого гурмана. Сочное мясо, свежие овощи, пряные специи и обилие соусов — острых, кислых, сладких, на любой вкус. Соусы — то, что славит местную кухню и придает даже обычным блюдам пикантный незабываемый вкус.
Для изготовления соусов используются местные растительные культуры, например, соус-грен готовится из пальмовых зерен и только в Кот-д`Ивуаре.
ПраздникиСтрана отмечает традиционные для всего мира праздники и национальные.
- 1 января Кот-д`Ивуар вместе со всем миром встречает Новый год.
- 1 мая помечен в календаре как День Труда.
- День Независимости свободолюбивый народ Кот-д`Ивуара отмечает дважды — 7 августа и 7 декабря.
- 1 ноября наступает христианский праздник — День Всех Святых.
- 15 ноября отмечается в Кот-д`Ивуаре, как Национальный День Мира
- Годовой цикл праздников завершает католическое Рождество 25 декабря.