Оахака, находящаяся в благодатной долине, на высоте 1500 м в горах Сьерра-Мадре-дель-Сур, представляет собой самый очаровательный колониальный город в Мексике. Испанское поселение, возникшее в 1529 г. на территории, которую некогда занимали сапотеки и миштеки, быстро переросло в самый крупный город на юге.
Сегодня в этом большом промышленном и торговом центре, по-прежнему, чувствуется провинциальная атмосфера. Отчасти причина этого кроется в присутствии большого количества коренного населения.
Центр города представлен Пласа-де-Армас (zócalo). Несмотря на то, что движение на ней перекрыто, площадь — достаточно оживленная. На ней всегда присутствует множество студентов, торговцев, туристов и сельских жителей. Можно прекрасно провести время в одном из кафе, находящихся по периметру площади.
В северо-западном направлении от zócalo расположена красивая площадь Аламеда-де-Леон с торговыми рядами, где можно приобрести изделия народного творчества.
Оахака славится музеями и колониальными церквями. Но истинное очарование Оахаки кроется в смешении культур. По субботам миштеки, индейцы-сапотеки торгуют изделиями традиционных промыслов на рынке Меркадо-де-Абастос — самом крупном индейском рынке страны. Мастерство производства текстиля, дерева, керамики и металла наследуется в их семьях из поколения в поколение. Все эти изделия изготавливаются в сельских мастерских в пригороде Оахаки.
В деревне Санта-Мария-Ацомпа, которая располагается в 8 км северо-западнее города, проживают ремесленники, специализирующиеся на производстве зеленой глазурованной керамики. Неподалеку от Монте-Альбана, в селении Сан-Антонио-Аррасола изготавливают фигурки животных из дерева, расписанные узорами.
Монастырь в Куилапане-де-Герреро, который находится в 10 км юго-западнее города по шоссе Мех 131, построили в 1550 г. на месте пирамиды сапотеков. В нем уцелели уникальные архитектурные элементы и фрески. В часовне сохранился фасад в стиле ренессанс, прочные стены и неф с колоннами. Здесь пребывал в заточении герой войны за независимость Висенте Герреро, которого казнили в день Св. Валентина в 1831 г. В монастыре можно увидеть его памятник.
В 16 км юго-западнее Оахаки, на той же дороге расположена последняя столица сапотеков — Саачила. Пирамида и две гробницы доступны для обозрения.
В 10 км в южном направлении от города находится деревня Сан-Бартоло-Койотепек, которая знаменита черной полированной керамикой (barro negro brillante).