Северная и западная часть провинции омывается водами залива Ваддензе, а по восточной границе проходит устье реки Эмс (Ems). На востоке Гронинген граничит с территорией Германии.
Местные жители впервые начали строить возвышения-терпсы в давние времена для защиты от сезонных подъемов воды. Некоторых таких площадках сохранились старинные романские храмы, и их видно издалека. Вся провинция изрезана дорогами и каналами — это следы работ по осушению земли. В эпоху Средневековья Гронинген славился развитым сельским хозяйством и добычей торфа. Старинный порт Аппингедам (Appingedam), соседствующий с портом Делфзейл (Delfzijl), в Средние века входил в Ганзейский союз свободных городов, созданный мореплавателями и торговцами.
Самая северная провинция Нидерландов славится ветряными мельницами, старинными укрепленными замками и поместьями. Многие старинные города в наши дни были серьезно отреставрированы — например, городок Буртанге (Bourtange), расположенный у немецкой границы. На территории провинции находится немало заповедников. От города Лауверсог (Lauwersoog) на пароме можно добраться до острова Схирмонниког, входящего в гряду Западно-Фризских островов. Весь остров Схирмонниког является заповедной зоной. Неподалеку от города Питербюрен (Pieterburen) находится заповедник тюленей.
Столица провинции, Гронинген — город с долгой историей и богатыми культурными традициями. Здесь находится множество великолепных музеев мирового уровня, ценные архитектурные достопримечательности, в том числе старинный Университет Гронингена. Это крупный деловой центр, где размещаются штаб-квартиры многих голландских корпораций.
Провинция Гронинген славится старинными замками, которые представляют не только историческую, но и культурную ценность. Это, прежде всего, замок Фрейлемаборг (Fraeylemaborg) в Слохтерене (Slochteren), Менкемаборг (Menkemaborg) в Эйтхёйзене (Uithuizen) и живописный Верхилдерсум (Verhildersum) в Ленсе (Leens), а также Тер-Апел (Теr Apel) — великолепный монастырский комплекс эпохи Средневековья.
У берегов искусственного озера Лауверсмер (Lauwersmeer) проходит множество туристических маршрутов для прогулок. В Питербюрене можно посетить заповедник тюленей. В столице провинции, одноименном городе Гронингене масса исторических памяток — например, красивый старинный особняк Принсенхоф (Prinsenhof), окруженный садом.
