Серпа, которая была отвоевана у арабов в 1232 г., героически выстояла все вражеские атаки, вплоть до непродолжительной оккупации в 1707 г. со стороны Испании.

Нынешняя Серпа являет собой сельский город. Он славится производством сыра из овечьего молока, а также привлекает внимание домами в старинном стиле. Симпатичные площади и улицы сияют побелкой домов, над ними высится мавританский замок, который был перестроен в XIII ст. королем Динишем. Convento de Santo António (Монастырь Санту-Антониу) на Rua da Ladeira сооружен в XV ст. и славится великолепными азулежуш XVIII в. В Серпе имеется уникальный Музей часов.

Рядом с Porta de Beja стоит nora — арабское водяное колесо. 

Серпа расположена в 35 км от границы с Испанией. Мавры, а позднее и испанцы, боролись за власть над этими территориями, которые в 1295 г. перешли к Португалии. Свидетельством затянувшейся борьбы является цепь сторожевых башен и большое количество крепостей на холмах. Привлекают внимание монументальные стены Серпы с арками акведука. 

Одна из наиболее удаленных крепостей — старый форт в Noudar (Нодаре) — датируется 1346 г., но и здесь прослеживаются археологические свидетельства доримской эпохи.

На границе, в Barrancos (Барранкуш), господствует диалект, являющий собой смесь испанского и португальского языков.

Фирменным блюдом является окорок из местных черных свиней — раtanegra (черные ножки).

Музей часов можно посетить со вторника по воскресенье.