В значительной степени погодные условия определяются рельефом, влиянием Атлантического океана и холодного Канарского течения. Поэтому в стране удерживается более низкая температура, чем в Средиземноморских курортах на тех же широтах. Вглубь материка климат преимущественно континентальный, с более теплым летом и прохладной зимой.

Мадейра (Madeira) на севере более дождлива, суше и теплее — на юге, а на Азорских островах (Azores) преобладает умеренный климат, сильные ветра и дожди на протяжении всего года.

Климатические районы Португалии подразделяются следующим образом: северо-западный район богат обилием дождей, более мягкой зимой и непродолжительным летом; северо-восток определяют более продолжительные и снежные зимы, а так же теплое лето; на юге обычно бывает малое количество осадков, засушливое лето и мягкие зимы. Несмотря на то, что в каждом районе в зимние периоды выпадает снег, снежный покров не устойчив. Большая часть осадков выпадает в холодное время года на склонах Серра-да-Эштрела, вершины которой покрываются толстым слоем снега. 

По территории всей страны от Алгарве (Algarve) до Траз-уж-Монтиш (Trás-os-Montes) с наступлением весенних дней распускаются дикие цветы. Именно в весеннее время Португалия наиболее живописна, хотя к концу весны могут пойти затяжные дожди. Январь в Португалии является самым холодным месяцем, средняя температура на северо-востоке страны — от +3 до +11.9. В самые жаркие летние месяцы дневная  температура удерживается на отметке более +24 градуса. Самые засушливые месяцы — июль и август.

Значительная часть туристов приезжают в Португалию летом. В августе большинство предприятий не работают — в это время местные жители находятся в отпусках. Летом многие семьи отдыхают на побережье. В это время года хорошо посетить северную провинцию Минью (Minho), в которой отмечается череда празднеств в честь различных святых.

Осень является лучшим временем года для туризма и знакомства с достопримечательностями. Начиная с середины сентября, температура воздуха понижается, а осень в Португалии, в основном, суше весны. Это время комфортной погоды и vindima (сбора урожая). Природа восхищает осенними красками: коричневыми, золотыми и всеми оттенками красного. Осенью проходит сбор винограда, из которого готовят вино. Это огромный праздник, который особенно отмечается в районе Дору, где производят знаменитое порто.

Любители теплого мягкого климата предпочитают отдыхать южнее Алгарве (Algarve), где большая часть зон отдыха работает и зимой. Для игроков в гольф больший интерес представляют прохладные месяцы года. В январе и феврале по всей территории Южной Португалии расцветает миндаль. 

Некоторых туристов привлекает субтропическая Марейра (Mareira), где зима протекает по-летнему оживленно, особенно, Новый год и Рождество.